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Fleurs confites

Quand les fleurs de chanvre deviennent de délicieux desserts à partager

Dessert
30 minde préparation
4personnes
facile
Fleurs confites

Cette recette permet de réaliser un dessert simple et bon en préservant l'aspect original de la fleur.

I.

Dans une casserole, faire fondre le beurre à feux doux. Sélectionner des têtes de cannabis bien séchées et manucurées, de préférence longues.

II.

Attacher les fleurs de CBD par la tige avec du fil à coudre d'environ 10cm et les plonger dans le beurre. Une fois bien imprégnées, faire sécher les têtes suspendues entre 20 et 40 minutes. 

III. 

Une fois sèches, faire chauffer le miel pour le rendre liquide puis tremper les fleurs dedans une à une pour bien les recouvrir. Faites sécher de nouveau jusqu’à ce que le miel durcisse. 

IV.

Recommencer à nouveau le même procédé en trempant les fleurs dans le beurre, en les laissant sécher puis en les retrempant dans le miel et ainsi de suite 5 fois. 

V.

Laisser bien sécher pour que le miel durcisse. Vos fleurs de CBD confites sont prêtes !