Condiment

HONI

Miel de lavande et fleur de chanvre

1mg de CBD par gr

€8,90

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HONI, l’amour du miel à la française.

Description

À l’intérieur de ce pot ambré, un miel de lavande exceptionnel couplé à une huile hydrosoluble (CBD) spécialement conçue pour l’occasion.

Ingrédients & bienfaits

Miel de lavande

Si nous avons décidé de travailler avec le miel de lavande parmi les différents miels, c’est que le miel de lavande est reconnu mondialement pour ses bienfaits et parce que c’est un antiseptique naturel et qu’il aide à lutter contre le froid et le rhume. Ses propriétés se mêlent ainsi avec celles du CBD pour créer un produit profondément bon pour la santé. Sa texture est très fine avec très peu de cristallisation et une consistance souple.

Autre point intéressant, la lavande contient un terpène que l’on retrouve aussi dans la fleur de chanvre : le linalol. C’est ce dernier qui donne son odeur si particulière à la lavande. Ce terpène a en lui-même des propriétés thérapeutiques : relaxant, renforçant le système immunitaire, anti-inflammatoire, anxiolytique et restauration des fonctions cognitives.

Notre huile Hydrosoluble

Fruit d’un travail collaboratif de 8 mois entre le laboratoire Supersonic Tech et Bouillon Chanvre, nous sommes très heureux d’avoir obtenu une huile efficace qui vient subtilement apportée un goût herbacé au miel.

C’est connu, l’huile et l’eau ne font pas bon ménage. Ainsi, si vous essayez de mélange une huile de CBD dans un liquide, l’huile va venir goutter à la surface de votre boisson et ne se mélangera point. Une huile hydrosoluble est une huile qui a été travaillée pour rendre cette émulsion possible. Ainsi, le produit obtenu est homogène et stable.

L’huile Fullspectrum utilisée est réalisée à partir de fleurs issues de l’agriculture biologique.

Conseils d’utilisation

POSOLOGIE

Le produit contient 1 milligramme de CBD par gramme de miel. Une cuillère à dessert contient environ 8-12 milligrammes de CBD.

Le CBD est utilisé pour détendre l’esprit en journée ou faciliter un relâchement en fin de journée. Cet ingrédient peut être ajouté à votre cuisine à tout moment de la journée. En effet, la fleur de chanvre est un anxiolytique naturel efficace contre le stress mais ne fait pas dormir. Si certaines personnes s’en servent pour trouver le sommeil, ce n’est pas pour un possible effet de somnifère mais car la plante apporte une détente qui permet de se soustraire à l’anxiété.
De plus, l’effet anti-inflammatoire de la fleur permet d’accompagner tous vos repas pour une meilleure digestion.

Nous conseillons à une personne novice de commencer par une dose de 10mg.
Retrouvez notre article détaillé sur la posologie dans le manuel du chanvre sur notre site internet et dans notre livre BOUILLON CHANVRE.

CONSEILS EN CUISINE

Ajouter HONI à toute boisson chaude ou froide, dans un cocktail de votre choix, tartiner le, ou déguster le tel quel à la cuillère.

Les ingrédients BOUILLON CHANVRE sont prêts à l’emploi. Cela signifie qu’il n’est pas nécessaire de faire chauffer les produits pour obtenir les effets relatifs à la fleur de chanvre.

Pour conserver les effets de bien-être, il est nécessaire de ne pas “brûler” le produit par des cuissons fortes et/ou longues. La température maximale à respecter est de 115°C.

Quand au miel, à partir de 42°C il perd graduellement ses propriétés anti-anémiques et diurétiques et antioxydantes et anti-inflammatoires

Retrouvez nos conseils et recettes sur notre site internet.



CONSERVATION

Garder le produit à l'abri de la chaleur et de la lumière.

Producteur

Nous travaillons avec un apiculteur basé dans le Queyras (Alpes française). Il continue de faire vivre une entreprise familiale qui existe depuis 4 générations. Aujourd’hui, sa sœur l’accompagne dans son exploitation et ont également ouvert un musée du miel il y a une dizaine d’année.

Nous travaillons en confiance et sommes fiers de pouvoir travailler avec un miel si pur. Son aide précieuse nous a permis de développer notre miel dans le plus grand respect du produit et de ses apports thérapeutiques.

Dans le respect de la volonté de notre apiculteur, nous avons chercher à ne pas dénaturer le bon goût du miel. Pour cela, nous avons travaillé d’arrache-pied pour obtenir une huile avec un goût de chanvre le plus délicat possible.

Recettes avec HONI

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