I.
II.
Dans un plat à four, étaler votre sucre et verser votre teinture par-dessus. Utiliser une spatule pour mélanger le sucre et la teinture de manière homogène. Le mélange ressemble alors à du sable mouillé.
III.
Recouvrir d’un torchon pour le protéger de la poussière. Placer le plat dans un endroit sec et laisser l’alcool s’évaporer complètement.
IV.
Remuer fréquemment (5 à 6 fois par jour) pour assurer une évaporation complète. Utiliser un tapis chauffant pour accélérer le processus.
V.
Le sucre est prêt lorsque sa texture ressemble à nouveau à celle du sucre sec et qu’il ne sent plus l’alcool.
VI.
Conserver dans un récipient hermétique dans un endroit frais et sombre. Votre sucre est prêt.
